喝駝奶粉的好處與壞處

駱駝奶優點是營養豐富，以增強身體的抵抗力，缺點是不易生產，因為駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作，而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣味，才會分泌乳汁。

駱駝奶高鈣，飽和脂肪酸低，甚至還具有醫療價值。駱駝奶是非常健康的產品，駱駝奶可以減少糖尿病患者對胰島素的需求，對新生兒有益，因為它不含過敏原，也證明駱駝奶對消化性潰瘍病患有益，對高血壓也有幫助。

一旦駱駝奶的生產與品管更具規模，或許在不久的將來，世界各地的人們都可以有機會一嘗駱駝奶的美味香醇。聯合國糧農組織正大力推動駱駝奶在西方國家的銷售，因為駱駝奶是沙漠地區貧困居民的收入來源之一。

駱駝奶產業的發展也面臨不少困難。首先，駱駝奶的生產者大多數是游牧民，他們無法攜帶生產奶制品必須的消毒及保鮮設備。另外，駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作，而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣味，才會分泌乳汁。

每次的擠奶時間是90秒左右，一天擠奶2-3次，一頭駱駝每天的產奶量在2.5-3.5KG。這些因素使得駱駝奶的生產尚未形成規模。

駱駝奶營養豐富，已成為國內外不可替代的保健飲料。對人體有以下好處：

1，提高免疫力。

駱駝奶富含維生素C、不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素等，有利于人體健康，且極易被人體吸收，長期飲用駱駝奶可提高疾病預防能力。

值得一提的是，駱駝奶含有豐富的乳鐵蛋白和溶菌酶，牛奶中不含這些物質。有助于增強人體免疫系統。

2，補充鈣。

駱駝奶富含鈣，而且比牛奶還高。即使是市面上常見的高鈣牛奶，每100毫升中也只含有130毫克的鈣，而100毫升的駱駝奶中則含有350毫克以上的鈣，駱駝奶中的鈣很容易吸收。乳糖、氨基酸等也能促進鈣的吸收。

3，輔助睡眠。

研究表明，駱駝奶含有人體必需的氨基酸，對人體的生長發育起著非常重要的作用，必須從食物中獲得。對于一些睡眠質量差或需要改善睡眠質量的人來說，駱駝奶是非常好的選擇之一。

4，幫助降低血糖。

對于高血糖患者來說，駱駝奶是一種非常健康的飲料。一毫升駱駝奶含有大約52微單位的胰島素，是同等牛奶量的三倍。而且，這種胰島素不會被胃酸腐蝕，可以被腸道直接吸收。國外研究表明，駱駝奶對降低糖尿病患者的胰島素需求有很好的作用。